Minggu, 17 Oktober 2010

Hati-Hati Membuat Jus Terong Belanda

Pengalaman pribadi membuat jus terong belanda, pada mulanya berawal dari sang suami yang ingin menikmati jus terong belanda buatan tangannya sendiri. Semua bahan sudah tersedia terong belanda 1kg yang kami beli di pasar dengan harga Rp 12.000 dan gula pasir Rp 12.000/kg serta susu cair putih 1 kaleng Rp 6.500.
Bahan-bahan sudah tersedia tetapi kami belum pernah membuat jus terong belanda sebelumnya. Bingung bagaimana cara membuatnya dengan penuh kepercayadirian yang tinggi suamiku membuat jus terong belanda tanpa ragu bertanya pada siapapun ALHASIL..Rasa yang di hasilkan sangatlah PAHIT.

Dari situlah awal dari tips membuat jus terong Belanda

Tips Membuat Jus Terong Belanda agar Tidak Pahit

Bahan-Bahan

1. 5 buah Terong Belanda yang sudah masak
2. Gula 8 sendok teh/sesuai selera
3. Air 700ml
4. Ice Batu/Es Balok
5. Susu cair

Cara membuat:

1. Cuci bersih terong belanda.WAJIB.
2. KUPAS KULITNYA dengan cara di belah lalu di kerok isi beserta bijinya atau di kupas dengan pisau
    seperti mengupas mangga.
3. Masukan terong belanda nya ke dalam blender berssama air, gula dan Es.
4. Saring bijinya menggunakan saringan.
5.Jadi deh tinggal finishing tuangkan ke dalam gelas dan beri susu cair sesuai selera Anda.

Tips nya..

------> Kupas Kulitnya hingga bersih karena kulit inilah yang membuat rasa jusnya PAHIT.
------> Jangan membuang bijinya bila akan di blender karena dagingnya sedikit, akan banyak yang terbuang    
            sarinya bila bijinya dibuang.
------> Saringlah setelah di blender untuk hasil yang maksimal, maka Anda akan aman dalam meminumnya.

Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat untuk Anda

1 komentar:

  1. Enaknya juga walaupun kulitnya tidak dikupas.
    Terimakasih tipsnya.

    BalasHapus